Меню

Velouté de cèpes, œuf poché

10,00€
 

Œufs cocotte bio aux morilles

11,00€
 

Burrata de la bergerie de Rambouillet

12,00€
 

Ravioles à la truffe, pétales de parmesan

12,00€
 

Foie gras de canard mi-cuit, toasts de Poilâne

15,00€
 

Nems de volaille, cœur de sucrine, menthe fraîche

12,00€
 

Tataki de thon rouge en croûte de sésame

12,00€
 

Os à la Moelle à la fleur de sel

11,00€
 

Les 6 escargots sauvages de Bourgogne

12,00€
 

Rognons de Veau à la graine de moutarde, fine purée

21,00€
 

L'incontournable côte de bœuf

78,00€
 

Parmentier de bœuf, mesclun

19,00€
 

Souris d'agneau de 7 heures, légumes d'un tajine

22,00€
 

Magret de Canard, légumes du moment rotis

19,00€
 

Bavette Black Angus à l'échalote, frites fraîches

21,00€
 

Burger Renaud, frites fraîches maison

19,00€
 

Tartare de bœuf, frites fraîches maison

19,00€
 

Coquillettes à la truffe pour enfant gâté

19,00€
 

Pavé de veau aux morilles, pomme Darphin

24,00€
 

Belle entrecôte d'Argentine, sauce béarnaise, aligot

28,00€
 

Salade Caesar

17,00€
 

Salade de saumon fumé

19,00€
 

Salade de croustillant de chèvre chaud

17,00€
 

Encornets sautés à la plancha, risotto de riz noir vénéré

21,00€
 

Noix de Saint-Jacques de la baie d'Erquy, risotto safrané

26,00€
 

Filet de bar, sauce vierge, tagliatelles de légumes

22,00€
 

Glaces & Sorbets - Pedone, Maître artisan glacier

9,00€
 

Café gourmet

10,00€
 

Clafoutis aux poires, amandes, chocolat

9,00€
 

Baba ivre de Rhum

19,00€
 

Sélection de fromages affinés de nos régions

9,00€
 

Mi-cuit au chocolat, glace lait d’amande

9,00€
 

Tarte fine aux pommes, glace vanille, caramel tiède

9,00€
 

Tartare de mangue au naturel, glace lait de coco

9,00€
 

Brioche façon pain perdu, glace vanille

9,00€
 

Profiterole "maison" au chocolat

9,00€
 

Le Classique

11,00€
 

Le Passion

Le Framboisier

Le Rital Rhum

Le Frozen Rhum

Pink Flamingo

Meet Jack Black

Aperol Spritz

Moscow Mule

Blue Lagoon II

Crazy Mix

Mambo Fraise

Campari Tonic

Bolshoï Punch

Disaronno Sour

L'Aphrodisiaque

Gin Passion

Rasberry Field

Le Lagon Bleu

Le Virgin Mojito

L'Oasis

Le Sunshine

Corona

8,00€
 

Desperados

8,00€
 

Tourtel twist

6,00€
 

1664 sans alcool

6,00€
 

1664

4,60€ 25cl
 
9,00€ 50cl
 

1664 Blanc

5,00€ 25cl
 
10,00€ 50cl
 

Pietra

5,00€ 25cl
 
10,00€ 50cl
 

Chouffe

5,00€ 25cl
 
10,00€ 50cl
 

Le Pinker

Le Gwada

Le Gamin

La Cure

7,00€
 

Cure Énergisante

Cure Love

Cure Detox

Coca, Light, Zéro, Orangina

Limonade artisanale, Thé glacé "maison"

Diabolo, Vittel sirop, Perrier

Jus de fruit Caraïbos au choix

"R" de Ruinart

85,00€
 

Fred Legras "Brut" Blanc de blancs

12,00€ 14cl
 
65,00€ 75cl
 

Laurent Perrier "Brut"

14,00€ 14cl
 
80,00€ 75cl
 

Ruinart Blanc de blancs

110,00€
 

Billecart-Salmon rosé

110,00€
 

Laurent Perrier "Grand Siècle"

220,00€
 

Assiette Thaï

18,00€
 

Les 4 petits cheeseburgers

12,00€
 

Foie gras mi-cuit, toasts de Poilâne

15,00€
 

Croque-Monsieur à la truffe

12,00€
 

Assiette d'antipasti

14,00€
 

Planche de charcuterie

20,00€
 

Planche de fromages affinés

20,00€
 

Planche de charcuterie et de fromages affinés

20,00€
 

Déclinaison de desserts en verrine

12,00€
 

Côte du Rhône - Stéphane Ogier

6,00€ 14cl
 
11,00€ 28cl
  
29,00€ 75cl

Crozes Hermitage - Paul Jaboulet

8,50€ 14cl
 
16,00€ 28cl
  
42,00€ 75cl

Saint-Joseph - Stéphane Ogier

55,00€
 

Saint Emilion grand cru - Château Guillemin la Gaffelière

56,00€
 

Pic Saint-Loup - Domaine de l'Hortus

58,00€
 

Pessac-Léognan grand cru - Château Carbonnieux

76,00€
 

Aloxe-Corton 1er cru

75,00€
 

Pessac-Leognan grand cru - Château Charbonnieux

76,00€
 

Pommard

76,00€
 

Brouilly - Château des Tours

7,00€ 14cl
 
13,00€ 28cl
  
35,00€ 75cl

Saint Amour - Domaine des Pierres

7,50€ 14cl
 
14,00€ 28cl
  
37,00€ 75cl

Sancerre - Serge Laloue

8,00€ 14cl
 
15,00€ 25cl
  
39,00€ 75cl

Haut-Médoc - Château Victoria

8,00€ 14cl
 
15,00€ 28cl
  
39,00€ 75cl

Haut-Médoc - Moulin de la Lagune

11,00€ 14cl
 
21,00€ 28.cl
  
55,00€ 75.cl

Mercurey 1er cru

11,00€ 14cl
 
21,00€ 28cl
  
55,00€ 75cl

Côte-Rôtie - Stéphane Ogier

15,00€ 14cl
 
29,00€ 28.cl
  
77,00€ 75cl

Gevrey-Chambertin

78,00€
 

Chardonnay - Domaine Guy Saget

6,00€ 14cl
 
11,00€ 28cl
  
29,00€ 75cl

Pouilly Fumé - Domaine de Ladoucette

11,00€ 14cl
 
21,00€ 28cl
  
55,00€ 75cl

Meursault 1er cru

88,00€
 

Loupiac - Maison Cartier

8,00€ 14cl
 
15,00€ 28cl
  
37,00€ 75cl

Sancerre cuvée Silex - Serge Laloue

8,00€
 
15,00€
  
39,00€

Chablis 1er Cru - Domaine de la Motte

8,50€ 14cl
 
16,00€ 28cl
  
42,00€ 75cl

Condrieu - Stéphane Ogier

75,00€
 

Gris Blanc - Gérard Bertrand

6,00€ 14cl
 
11,00€ 28cl
  
29,00€ 75cl

Château Puech-Haut

7,50€ 14cl
 
14,00€ 28cl
  
37,00€ 75cl

Minuty Prestige

8,00€ 14cl
 
15,00€ 28cl
  
39,00€ 75cl

Minuty Rosé et Or

48,00€