Cartes & Menus

Assiette Thaï

4 nems de volaille, 4 gambas croustillantes

Les 4 Mini Burger

Planche de charcuterie

Planche de fromages

Planche de charcuterie fromages

Nems de volaille, coeur de sucrine, menthe fraîche

Ravioles de cèpes à la truffe copeaux de parmesan

6 gros escargots de la maison de l'escargots

Tartare d'avocat, chair de tourteau

Coeur de saumon fumé crème ciboulette blinis

Foie gras mi-cuit, chutney de mangue, pain pochon toasté

Velouté de cèpes et oeuf poché

Cuisses de grenouille en persillade

Souris d'agneau confite, légumes, pommes grenailles

Burger Renaud, pommes allumettes maison

cheddar fondu oignons salade tomate

Noix d'entrecôte Angus, béarnaise, pommes allumettes

Coquillettes à la truffe d'été pour enfant gâté

Jambon blanc "EXTRA", œuf mollet, copeaux de parmesan

Gnocchi à la crème de parmesan, épinards

Parmentier de queue de boeuf, jus truffé petit mesclun

Rognons de veau à la graine de moutarde à l'ancienne, fine purée

Pluma ibérique, jus truffé avec son aligot

Sole meunière Petit bateau, fine purée

Tartare de saumon frais & fumé, petit mesclun, pommes bonbon

Filet de bar à la plancha sauce vierge mousseline de carottes

Noix de saint Jacques fondue de poireaux, beurre blanc citronné

Encornets à la provencale, riz noir veneré

Assiette de fromages

Saint-Marcellin , Comté , Saint-Nectaire .

Soufflé glacé au grand Marnier

Tarte fine aux pommes glace vanille

Crème brûlée

Brioche façon pain perdu, glace vanille

Baba ivre de rhum, chantilly

Glaces & Sorbets - Pedone, Maître artisan glacier

Chocolat, vanille, caramel, café, citron, framboise, coco, mangue, pistache, stracciatella, fraise

Cheesecake, coulis de fruits rouges

Mi-cuit au chocolat extra-bitter, crème anglaise

Café gourmand

Hennessy VS

Hennessy XO

Rhum Don Papa

Vieille Prune de Souillac

Bas Armagnac 6 ans, Château de Laubade

Rhum Diplomatico

Poire Williams

Zacapa XO

Zacapa 23 anos

Calvados

Get 27/31

Bas Armagnac, 12ans, Château de Laubade

Fred legras "brut" Blanc de blancs 100% Chardonnay

Ruinart Brut assemblage Chardonnay et Pinot noir

Ruinart Blanc de blancs

Billecart-Salmon Rosé Chardonnay Pinot noir et Meunier

Billecart-Salmon Brut sous bois

Veuve Clicquot "brut"

Deutz Brut

Amour de Deutz

KRUG - GRANDE CUVEE

Fred legras "brut" Blanc de blancs 100% Chardonnay

Sancerre cuvée Silex - Serge Laloue AOP Sancerre - 2021

Sancerre cuvée Silex - Serge Laloue -AOP Sancerre 2021

Chardonnay - Les Ronces - 2021 IGP Pays D'Oc

Pouilly Fumé - Les Moulins à Vent, 2020 AOC Pouilly Fumé

Chablis 1er Cru AOC - Domaine de la Motte, 2021

Petit Chablis - Domaine de la Motte - 2021 AOP Petit Chablis

Pouilly Fumé, La Doucette, 2021 AOC Pouilly Fumé

Meursault Les Vireuils Dessous, Domaine Parigot, 2020 AOC Meursault

Condrieu - Paul Jaboulet Ainé,2018 AOC Condrieu

Chassagne-Montrachet 2020 "Clos Saint-Jean" 1er AOC Chassagne Montrachet Cru

Pouilly Fumé, Baron de L, 2018 AOC Pouilly Fumé

Loupiac - Château Loupiac Gaudiet-2018 AOC Loupiac

Côtes de Provence, Ultimate Provence, 2021 AOP Cote de Provence

Côtes de Provence, Ultimate Provence, 2021 AOP Cote de Provence AOP Cote de Provence

Côtes de Provence, Ultimate Provence, 2021 AOP Cote de Provence

Rosé, domaine de Castelnau, 2021 IGP Pays d'Oc

Château Minuty Or, côte de Provence AOP 2021

Rosé, domaine de Castelnau, 2021 AOP Pays d'Oc

Pic Saint-Loup - Domaine de l'Hortus, 2020 AOP Pic Saint Loup

Côte du Rhône - Stéphane Ogier, 2021 AOC Côte Du Rhône

Crozes Hermitage, Paul Jaboulet Ainé, 2020 Aoc Crozes Hermitage

Côte-Rôtie - Paul Jaboulet Ainé- Le Jumelles, 2019 Aoc Côte Rôtie

Côte-Rôtie - Stéphane Ogier, 2020 AOC Côte Rôtie Rôtie

Hautes Côtes De Beaune, Clos de la Perrière, 2021 AOC Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

Hautes Côtes De Beaune, Clos de la Perrière, 2021 AOC Bourgogne Hautes Côtes de Beaume

Beaune 1er Cru "Les Grèves", 2020 AOP Beaume 1er cru

Pommard, Les Riottes, Domaine Parigot, 2019 AOC Pommard

Savigny-Les-Beaune, Aux Grands Liards, Domaine Parigot, 2021 AOC Savigny Les Beaune

Gevrey-Chambertin, Les Murots, Domaine du Clos Frantin, 2019 AOC Gevrey Chambertin

Brouilly - Château Des Tours, 2020 AOC Brouilly

Sancerre AOC - Serge Laloue, 2021

B par Maucaillou - 2017 AOC Bordeaux Superieur

Haut Médoc, Chateau Victoria - 2018 AOP Haut Médoc

Haut Médoc - Moulin La Lagune - 2015 AOC Haut Médoc

Saint Estèphe - Chateau l'Argilus du Roi - 2015 AOC Saint Estèphe

Saint Estèphe - Château l'Argilus du Roi - 2015 AOC Saint Estèphe

La Rose Trémière,Pomerol - 2019 AOC Pomerol

Château Carbonnieux - Pessac-Léognan - 2019 AOC Pessac léognan

Sunset Gin (doux & rafraichissant)

Gin , liqueur de Chambord , fraise, coulis passion, citron

Sur nos lignes

Rhum épicé , kiwi, mangue, vanille, citron vert, poivre

Emeraude River

Absolut vodka , curaçao , liqueur de melon vert, jus d'ananas

ROZ'épine

Jameson , french tonic , liqueur de rose , citron, menthe fraiche

Emeraude River

Absolut vodka, curaçao, liqueur de melon vert, jus d'ananas

Daïquiri

Rhum havana , citron vert, sucre de canne

Margarita

Tequila 4cl, triple sec 2cl, citron vert

Mojito

Rhum 4cl, citron vert, menthe fraîche, perrier

Spritz Parisien

Saint Germain, Prosecco, perrier

Spritz D.O.M

Liqueur de Bénédictine , prosceco , perrier

Spritz

Apérol 4cl, Prosecco 4cl, perrier

Gin Tonic français

Gin Citadelle , french tonic, citron vert

Moscow Mule

Vodka cl, ginger beer "La French", citron vert

Pina colada

Rhum havana , crème de coco, jus d'ananas

Tequila sunrise

Tequila 4cl, orange, sirop de grenadine

Caïpirinha

Cachaça 4cl, citron vert, sucre de canne

L'Eden

pomme canelle, poire, framboise, citron vert

Gaspard

Jus d'orange, ananas, citron vert, framboise

Virgin Mojito

Perrier, menthe, citron vert, sucre de Canne

Sunrise

Jus de poire, ananas, citron vert, passion

Virgin colada

jus d'ananas, crème de coco

Apple Rose

Purée de Framboise, citron vert, pomme, tonic

Renaud

Givrée

Tripel karmeliet

IPA

Corona

Desperados

1664 sans alcool

Coca, Zéro

Limonade artisanale, Thé glacé "maison", Café frappé

Vittel , Perrier , Tonic

Jus de fruit Caraïbos au choix

Orange, ananas, pomme, abricot, fraise, cranberry, tomate, framboise, poire, pamplemousse

Orangina

Jus de fruits pressés

Orange, citron

Ginger Beer

Café bio "Massaya"

Décaféiné

Café crème

Chocolat chaud

Cappucino

Chocolat viennois

Café viennois

Irish coffe 4cl de whisky

Whisky 4cl, café

Thé vert Fuji-Yama

Goût brillant et tonique

Earl Grey Impérial

Darjeeling de printemps parfumé à la bergamote

Marco Polo

Mélange fruité et fleuri

Vanille bourbon

Blanc Rose

Thé blanc et tendres pétales de roses orientales

Darjeeling

Jasmin

Thé à l'Opéra

Thé vert distingué aux parfums subtils de fruits rouges et d'épices précieuses

Belle plante

Rose de Damas, frêne, framboise, ortie, baie rose, tilleul

Morphée

Tilleul, sauge officinale, ronce, menthe, fleur d'oranger

Ensommeillée

Camomille, pomme, tilleul, sureau, gingembre

ô joie

Ananas, ginko, eucalyptus, galanda, baie de genévrier, souci, menthe

Péché capital

Infusion : Pomme, anis étoilé, cacao, guimauve

Get 27

Get 31

Menthe Pastille

Baileys

Grand Marnier

Limoncello

Manzana

Amaretto

Château de Laubade 12 ans

Hors d'Âge (12ans)

Château Laubade 6 ans

Cognac Classique - Camus

Hennessy VSOP

Hennessy XO

Glenfiddich

Single Malt Scotch Whisky - 12 ans

Jack Daniels

Marker's Mark

Kentucky Straight Bourbon - USA

Chivas 12 ans

Blended Scotch Whisky

Nikka Days

Smooth & Delicate Blended Whisky - Japon

Aberlour

Oban 14 ans

Single Malt scotch Whisky

Talisker 10 ans

Single Malt Scotch Whisky

Lagavulin 16 ans

Bulleit Rey

Straight American Rye Whiskey

Scapa

Single Malt Scotch Whisky

J&B

Jameson

Irish Whiskey

Four Roses

Kentucky Straight Bourbon Whiskey

The Glenlivet

Single Malt Scotch Whisky

Pacto Navio

Rhum Cubain

Diplomatico

Venezuela

Don Papa

Philippine

Xacapa 23 ans

Guatemala

Xacapa XO

Guatemala

Coloma 8 ans

Colombie

Havana 3 ans

Cuba

Trois Rivières

Martinique

Absolut

Grey Goose

Tequila Acayucan

Tequila Syver Patron

Mexico

Hendricks

Nikka Coffee

Citadelle

Generous

Le gin de Christian Drouin

Calvados Chateau du Breuil

Pays d'Auge

Vieille Prune

KIRSCH

Mirabelle

Poire