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Karte & Menüs

Seul ou à Partager La Carte La Cave des vins de France Les Cocktails Spiritueux

Seul ou à Partager

De 1 à 4 personnes...

Assiette Thaï

4 nems de volaille, 4 gambas croustillantes

18,00€

Les 4 Mini Burger

12,00€

Planche de charcuterie

18,00€

Planche de fromages

18,00€

Planche de charcuterie fromages

20,00€

La Carte

D'entrée de jeu

Nems de volaille, coeur de sucrine, menthe fraîche

Allergenliste
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Nems de volaille, coeur de sucrine, menthe fraîche

Sellerie Nüsse Gluten Sesam Soja Mollusken
Sellerie Nüsse Gluten Sesam Soja Mollusken
12,00€

Foie gras mi-cuit, chutney de mangue, pain pochon toasté

Allergenliste
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Foie gras mi-cuit, chutney de mangue, pain pochon toasté

Gluten
Gluten
21,00€

Ravioles ricotta épinards , crème de parmiggiano réggiano

Allergenliste
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Ravioles ricotta épinards , crème de parmiggiano réggiano

Milch Gluten Eier Soja
Milch Gluten Eier Soja
12,00€

Chipirons à la provençale , Piment d'Espelette

12,00€

Burratina Des Pouilles , Tartare de tomates au Pesto.

Allergenliste
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Burratina Des Pouilles , Tartare de tomates au Pesto.

Milch
Milch
12,00€

Ceviche d'espadon, pickels de légumes citron vert

Allergenliste
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Ceviche d'espadon, pickels de légumes citron vert

Fisch
Fisch
14,00€

Saumon d' Ecossee mariné façon gravlax

Allergenliste
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Saumon d' Ecossee mariné façon gravlax

Fisch
Fisch
14,00€

Dans le panier

Pokebowl saumon

quinoa , avocat , Mangue , radis rouge , râpé de Carottes jaunes et oranges , concombre , Haricots Damame , sauce soja sucrée et salée.

Allergenliste
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Pokebowl saumon

Fisch Sesam Soja
Fisch Sesam Soja
22,00€

Salade César

21,00€

Salade de Saumon fumé & gambas

Mesclun de salade , gambas , saumon Fumé , avocat , tomate cerise , suprême d'agrumes

Allergenliste
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Salade de Saumon fumé & gambas

Fisch Milch Gluten Eier
Fisch Milch Gluten Eier
24,00€

Salade d'Antipasti

Burratina des pouilles , Jambon cru de Felino , Artichauts , Poivrons , Aubergines , Courgettes , Tomates Confites , Copeaux de Parmesan

Allergenliste
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Salade d'Antipasti

Erdnüsse Milch
Erdnüsse Milch
21,00€

Dans le pré

Burger Renaud, pommes allumettes

cheddar fondu oignons salade tomate

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Burger Renaud, pommes allumettes

Gluten Nüsse Erdnüsse Sesam Milch Senf Eier
Gluten Nüsse Erdnüsse Sesam Milch Senf Eier
21,00€

Coquillettes à la truffe pour enfant gâté

Jambon blanc "EXTRA", œuf mollet, copeaux de parmesan

Allergenliste
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Coquillettes à la truffe pour enfant gâté

Milch Gluten Eier
Milch Gluten Eier
21,00€

Tartare de boeuf préparé minute, pommes allumettes

Allergenliste
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Tartare de boeuf préparé minute, pommes allumettes

Senf Eier
Senf Eier
21,00€

Gnocchi à la crème de parmesan pousses d'épinards pointes asperges vertes

Allergenliste
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Gnocchi à la crème de parmesan pousses d'épinards pointes asperges vertes

Milch Eier Gluten
Milch Eier Gluten
21,00€

Noix d'entrecôte Angus Béarnaise pommes allumettes

Allergenliste
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Noix d'entrecôte Angus Béarnaise pommes allumettes

Gluten Sellerie Senf Eier
Gluten Sellerie Senf Eier
39,00€

Filet de Rumsteak, sauce poivre, pommes allumettes

Allergenliste
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Filet de Rumsteak, sauce poivre, pommes allumettes

Milch
Milch
26,00€

Milanaise de veau, penne tomate basilic

Allergenliste
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Milanaise de veau, penne tomate basilic

Eier Gluten
Eier Gluten
24,00€

Belle côte de Veau française aux morilles Aligot

500 gr

Allergenliste
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Belle côte de Veau française aux morilles Aligot

Milch Senf Eier
Milch Senf Eier
39,00€

Brochette d'Agneau , son jus , Pommes Grenailles champignons

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Brochette d'Agneau , son jus , Pommes Grenailles champignons

Milch Gluten
Milch Gluten
24,00€

Dans le filet

Tartare de saumon frais & fumé, petit mesclun, pommes bonbon

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Tartare de saumon frais & fumé, petit mesclun, pommes bonbon

Fisch
Fisch
24,00€

Filet de bar sauce vierge , Garni Légumes frais

Allergenliste
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Filet de bar sauce vierge , Garni Légumes frais

Fisch
Fisch
24,00€

Linguines aux gambas, sauce tomate basilic

26,00€

MI-CUIT DE THON ROUGE DE LIGNE, QUINOA

Allergenliste
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MI-CUIT DE THON ROUGE DE LIGNE, QUINOA

Fisch
Fisch
28,00€

Encornets à la provençale riz noir vénéré

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Encornets à la provençale riz noir vénéré

Fisch Sellerie Schaltier
Fisch Sellerie Schaltier
24,00€

Dans les nuages

Assiette de fromages

St Marcelin, St Nectaire, Comté

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Assiette de fromages

Milch
Milch
9,00€

Salade de fruits frais

10,00€

Soufflé glacé au grand Marnier

10,00€

PAVLOVA AUX FRUITS exotiques, chantilly maison

12,00€

Crème brûlée

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Crème brûlée

Milch Eier
Milch Eier
9,00€

Brioche façon pain perdu, glace vanille

Allergenliste
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Brioche façon pain perdu, glace vanille

Gluten Milch Eier Soja
Gluten Milch Eier Soja
9,00€

Baba ivre de rhum, chantilly

Allergenliste
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Baba ivre de rhum, chantilly

Milch Gluten Eier
Milch Gluten Eier
10,00€

Glaces & Sorbets - Pedone, Maître artisan glacier

Chocolat, vanille, caramel, café, citron, framboise, coco, mangue, pistache, stracciatella, fraise

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Glaces & Sorbets - Pedone, Maître artisan glacier

Milch Eier Nüsse Soja
Milch Eier Nüsse Soja
9,00€

Cheesecake, coulis de fruits rouges

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Cheesecake, coulis de fruits rouges

Milch Eier
Milch Eier
10,00€

Mi-cuit au chocolat extra-bitter, glace vanille

Allergenliste
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Mi-cuit au chocolat extra-bitter, glace vanille

Milch Eier Gluten
Milch Eier Gluten
11,00€

Café gourmand

Allergenliste
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Café gourmand

Nüsse Gluten Milch Eier
Nüsse Gluten Milch Eier
10,00€

Fin de chantier

Hennessy VS

14,00€

Hennessy XO

32,00€

Rhum Don Papa

12,00€

Vieille Prune de Souillac

12,00€

Bas Armagnac 6 ans, Château de Laubade

12,00€

Rhum Diplomatico

12,00€

Poire Williams

12,00€

Zacapa XO

28,00€

Zacapa 23 anos

18,00€

Calvados

12,00€

Get 27/31

10,00€

Bas Armagnac, 12ans, Château de Laubade

14,00€

Les prix sont service compris - boisson non comprise

La Cave des vins de France

FINES BULLES

Fred legras "brut" Blanc de blancs 100% Chardonnay

14,00€ 14cl
75,00€ 75cl

Ruinart Brut assemblage Chardonnay et Pinot noir

85,00€ 75cl

Ruinart Blanc de blancs

110,00€ 75cl

Billecart-Salmon Rosé Chardonnay Pinot noir et Meunier

16,00€ 14cl
110,00€ 75cl

Billecart-Salmon Brut sous bois

110,00€ 75cl

Veuve Clicquot "brut"

85,00€ 75cl

Deutz Brut

85,00€ 75cl

Amour de Deutz

250,00€ 75cl

LES BLANCS

Sancerre cuvée Silex - Serge Laloue AOP Sancerre - 2021

8,00€ 14cl

Sancerre cuvée Silex - Serge Laloue -AOP Sancerre 2021

15,00€ 28cl
39,00€ 75cl

Chardonnay - Les Ronces - 2022 IGP Pays D'Oc

8,00€ 14cl
14,00€ 28cl
28,00€ 75cl

Pouilly Fumé - Les Moulins à Vent, 2021 AOC Pouilly Fumé

9,00€ 14cl
17,00€ 28cl

Chablis 1er Cru AOC - Domaine de la Motte, 2021

48,00€ 75cl

Petit Chablis - Domaine de la Motte - 2021 AOP Petit Chablis

8,00€ 14cl
15,00€ 28cl
39,00€ 75cl

Hautes-Côtes de Beaune "Clos de la Perrière"2020

65,00€

Pouilly Fumé, La Doucette, 2021 AOC Pouilly Fumé

55,00€ 75CL

Condrieu - Paul Jaboulet Ainé,2019 AOC Condrieu

74,00€ 75cl

Chassagne-Montrachet 2020 "Clos Saint-Jean" 1er AOC Chassagne Montrachet Cru

110,00€ 75cl

Pouilly Fumé, Baron de L, 2018 AOC Pouilly Fumé

90,00€

Loupiac - Château Loupiac Gaudiet-2018 AOC Loupiac

8,00€ 14cl
15,00€ 28cl
39,00€ 75cl

Ultimate Provence Blanc , Cote de Provence, 2021

8,00€ 14cl
15,00€ 28cl

LES ROSÉS

Côtes de Provence, Ultimate Provence, 2022 AOP Cote de Provence

8,00€ 14cl

Côtes de Provence, Ultimate Provence, 2022 AOP Cote de Provence AOP Cote de Provence

15,00€ 28cl

Côtes de Provence, Ultimate Provence, 2022 AOP Cote de Provence

39,00€ 75cl

Rosé, domaine de Castelnau, 2021 IGP Pays d'Oc

6,00€ 14cl
12,00€ 28cl

Rosé, domaine de Castelnau, 2021 AOP Pays d'Oc

26,00€ 75cl

Château De Berne "PUR" 2021

Côte de Provence

52,00€ 75cl

Château Minuty Or, côte de Provence AOP 2022

55,00€

Château Minuty Or, LE MAGNUM 150cl côte de Provence AOP 2022

110,00€

Château De Berne "PUR" 2021 , Le Verre 14cl

Côte de Provence

9,50€ 14cl

Château De Berne "PUR" 2021 , Le Verre 28cl

Côte de Provence

19,00€ 28cl

Les Rouges

Languedoc

Pic Saint-Loup - Domaine de l'Hortus, 2020 AOP Pic Saint Loup

64,00€ 75cl

Corse

Vallée du Rhône

Côte du Rhône - Stéphane Ogier, 2021 AOC Côte Du Rhône

7,00€ 14cl
12,00€ 28cl
31,00€ 75cl

SAINT JOSEPH, Chaussonnot aoc 2021

59,00€

Saint Joseph -AOC-Stephane OGIER 2020-

75,00€ 75cl

Côte-Rôtie - Stéphane Ogier, 2020 AOC Côte Rôtie Rôtie

110,00€ 75cl

Bourgogne

Hautes Côtes De Beaune, Clos de la Perrière, 2021 AOC Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

9,00€ 14cl

Hautes Côtes De Beaune, Clos de la Perrière, 2021 AOC Bourgogne Hautes Côtes de Beaume

17,00€ 28cl
45,00€ 75cl

Aloxe-Corton, Clos des Maréchaudes, Domaine du Pavillon, 2021 AOC Bourgogne Domaine du Pavillon

85,00€ 75cl

Savigny-Les-Beaune, Aux Grands Liards, Domaine Parigot, 2021 AOC Savigny Les Beaune

55,00€ 75cl

VOLNAY, les brouillards, Domaine Parigot, AOC 2019

72,00€ 75

Beaune 1er Cru "Les Grèves", 2019 AOP Beaume 1er cru

170,00€ 150cl

Loire/Beaujolais

Brouilly - Château Des Tours, 2020 AOC Brouilly

6,00€ 14cl
12,00€ 28cl
29,00€ 75cl

Sancerre AOC - Serge Laloue, 2021

39,00€ 75cl

Bordeaux

Haut Médoc, Chateau Victoria - 2018 AOP Haut Médoc

8,00€ 14cl
16,00€ 28cl
42,00€ 75cl

Saint Estèphe - Chateau l'Argilus du Roi - 2015 AOC Saint Estèphe

11,00€ 14 cl
22,00€ 28 cl

Saint Estèphe - Château l'Argilus du Roi - 2015 AOC Saint Estèphe

65,00€

La Rose Trémière,Pomerol - 2019 AOC Pomerol

78,00€ 75cl

Château Carbonnieux - Pessac-Léognan - 2019 AOC Pessac léognan

84,00€ 75cl

VINS DU MONDE

Les Cocktails

Cocktails créations

14,00€

Nic'apple

Vodka, jus de pomme, purée de kiwi, sirop de caramel, jus de citron

14,00€

Désir du soir

Téquila, jus d'abricot, jus de fraise, jus de citron, sirop de vanille

14,00€

Sun en seine

Gin, citron vert, menthe, gingembre, ginger beer

14,00€

Sunset Gin (doux & rafraichissant)

Gin , liqueur de Chambord , fraise, coulis passion, citron

14,00€ 20 cl

Baiser du Pacifique

Rhum agricole ambré, litchi, citron vert, ginger beer

14,00€ 20 cl

Sur nos lignes

Rhum épicé , kiwi, mangue, vanille, citron vert, poivre

14,00€ 20 cl

Emeraude River

Absolut vodka , curaçao , liqueur de melon vert, jus d'ananas

14,00€ 20 cl

ROZ'épine

Jameson , french tonic , liqueur de rose , citron, menthe fraiche

14,00€ 20cl

Emeraude River

Absolut vodka, curaçao, liqueur de melon vert, jus d'ananas

14,00€ 20cl

Cocktails Classiques

12,00€

Daïquiri

Rhum havana , citron vert, sucre de canne

12,00€ 20 cl

Margarita

Tequila 4cl, triple sec 2cl, citron vert

12,00€ 15 cl

Mojito

Rhum 4cl, citron vert, menthe fraîche, perrier

12,00€ 20cl

Spritz Parisien

Saint Germain, Prosecco, perrier

12,00€ 35 cl

Spritz D.O.M

Liqueur de Bénédictine , prosceco , perrier

12,00€ 35 cl

Spritz

Apérol 4cl, Prosecco 4cl, perrier

12,00€ 35 cl

Gin Tonic français

Gin Citadelle , french tonic, citron vert

15,00€ 30 cl

Moscow Mule

Vodka cl, ginger beer "La French", citron vert

12,00€ 20 cl

Pina colada

Rhum havana , crème de coco, jus d'ananas

12,00€ 20 cl

Tequila sunrise

Tequila 4cl, orange, sirop de grenadine

12,00€ 20cl

Caïpirinha

Cachaça 4cl, citron vert, sucre de canne

12,00€ 10 cl

Cocktails sans alcool

9,00€

Gaspard

Jus d'orange, ananas, citron vert, framboise

9,00€ 30cl

Virgin Mojito

Perrier, menthe, citron vert, sucre de Canne

9,00€ 30 cl

Virgin colada

jus d'ananas, crème de coco

9,00€ 30 cl

Apple Rose

Purée de Framboise, citron vert, pomme, tonic

9,00€ 30 cl

BIÈRES

Pression

Les Pressions

Renaud

4,60€ 25cl
9,00€ 50cl

Givrée

5,00€ 25cl
10,00€ 50cl

Tripel karmeliet

5,00€ 25cl
10,00€ 50cl

IPA

5,00€ 25cl
10,00€ 50cl

Les Bières bouteille 33cl

Corona

8,00€ 35 cl

Desperados

8,00€ 33 cl

1664 sans alcool

6,00€ 33 cl

Cidre

6,00€ 33 cl

SOFTS

Coca, Zéro

5,00€ 33 cl

Limonade artisanale, Thé glacé "maison", Café frappé

6,00€ 33 cl

Vittel , Perrier , Tonic

5,00€ 25 cl

Jus de fruit Caraïbos au choix

Orange, ananas, pomme, abricot, fraise, cranberry, tomate, framboise, poire, pamplemousse

5,00€ 25 cl

Orangina

5,00€ 25 cl

Jus de fruits pressés

Orange, citron

6,00€ 25 cl

Ginger Beer

6,00€ 25 cl

CAFETERIE

Café bio "Massaya"

2,80€

Décaféiné

3,00€

Café crème

5,00€

Chocolat chaud

5,00€

Cappucino

6,00€

Chocolat viennois

6,00€

Café viennois

6,00€

Irish coffe 4cl de whisky

Whisky 4cl, café

11,00€

Thés "Mariage frères" / Infusions "Chic des plantes

5,00€

Thé vert Fuji-Yama

Goût brillant et tonique

5,00€

Earl Grey Impérial

Darjeeling de printemps parfumé à la bergamote

5,00€

Marco Polo

Mélange fruité et fleuri

5,00€

Vanille bourbon

5,00€

Blanc Rose

Thé blanc et tendres pétales de roses orientales

5,00€

Darjeeling

5,00€

Jasmin

5,00€

Thé à l'Opéra

Thé vert distingué aux parfums subtils de fruits rouges et d'épices précieuses

5,00€

La Radieuse

Citronelle , orange , Pomme , Citron et bergamote

5,00€

Morphée

Tilleul , Feuille de sauge officinale , Ronce , Menthe Douce et fleur d'Oranger

5,00€

Pousse Délice

fenouil doux , Angelique , Romarin , Verveine odorante , Sariette , Menthe poivrée et Souci

5,00€

Spiritueux

4 cl

DIGESTIFS

Get 27

10,00€ 5 cl

Get 31

10,00€ 5 cl

Menthe Pastille

10,00€ 5 cl

Baileys

10,00€ 5 cl

Grand Marnier

10,00€ 5 cl

Limoncello

10,00€ 5 cl

Manzana

10,00€ 5 cl

Amaretto

10,00€ 5 cl

armagnac

Château de Laubade 12 ans

Hors d'Âge (12ans)

14,00€ 4 cl

Château Laubade 6 ans

12,00€ 4 cl

COGNAC

Cognac Classique - Camus

11,00€ 4 cl

Hennessy VSOP

14,00€ 4 cl

Hennessy XO

32,00€ 4 cl

WHISKIES

Glenfiddich

Single Malt Scotch Whisky - 12 ans

12,00€

Jack Daniels

12,00€

Marker's Mark

Kentucky Straight Bourbon - USA

13,00€

Chivas 12 ans

Blended Scotch Whisky

12,00€

Nikka Days

Smooth & Delicate Blended Whisky - Japon

12,00€

Aberlour

12,00€

Oban 14 ans

Single Malt scotch Whisky

16,00€

Talisker 10 ans

Single Malt Scotch Whisky

14,00€

Lagavulin 16 ans

14,00€

Bulleit Rey

Straight American Rye Whiskey

16,00€

Scapa

Single Malt Scotch Whisky

16,00€

J&B

9,00€

Jameson

Irish Whiskey

12,00€

Four Roses

Kentucky Straight Bourbon Whiskey

14,00€

The Glenlivet

Single Malt Scotch Whisky

14,00€

RHUMS

Pacto Navio

Rhum Cubain

12,00€ 4 cl

Diplomatico

Venezuela

12,00€ 4 cl

Don Papa

Philippine

12,00€ 4 cl

Xacapa 23 ans

Guatemala

18,00€ 4 cl

Xacapa XO

Guatemala

28,00€ 4 cl

Coloma 8 ans

Colombie

12,00€ 4 cl

Havana 3 ans

Cuba

9,00€ 4 cl

Trois Rivières

Martinique

12,00€ 4 cl

VODKA - TEQUILA

Absolut

9,00€ 4 cl

Grey Goose

16,00€ 4 cl

Tequila Acayucan

10,00€ 4 cl

Tequila Syver Patron

Mexico

18,00€ 4 cl

GIN

Hendricks

16,00€ 4 cl

Nikka Coffee

16,00€ 4 cl

Citadelle

14,00€ 4 cl

Generous

12,00€ 4 cl

Le gin de Christian Drouin

10,00€ 4 cl

EAUX DE VIE

Calvados Chateau du Breuil

Pays d'Auge

12,00€ 4 cl

Vieille Prune

12,00€ 4 cl

Framboise

12,00€ 4 cl

KIRSCH

12,00€ 4 cl

Mirabelle

12,00€ 4 cl

Poire

12,00€ 4 cl

Adresse

58 Quai Georges Gorse 92100 Boulogne Billancourt
01 55 20 61 19

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