Karte & Menüs

Ceviché de bar, avocat, gingembre & citron vert

Tartare de thon rouge, avocat, graine de sésame

Nems de volaille, coeur de sucrine & menthe fraîche

Burrata de la Bergerie de Rambouillet, tartare de tomate

Foie gras de canard mi-cuit, toasts de Poilâne

Salade de gambas mariné au piment d'Espelette

Coeur de faux-filet Black Angus, Béarnaise pomme allumette

Coquillettes à la truffe pour enfant gâté

Jambon blanc, œuf mollet, copeaux de parmesan

Burger Renaud, pommes frites maison

Tartare de boeuf, pommes frites maison

Côte de boeuf pour 2 amateurs

Suprême de volaille fôrestier, risotto crèmeux

Salade Caesar

Filet de poulet, romaine, tomates cerises, œuf dur, croûtons, parmesan

Poke Bowl au thon rouge, avocat & mangue

Salade de saumon fumé

Salade d'Antipasti & burrata Bio

Filet de bar, déclinaison de légumes du moment

Encornets sautés à la plancha, riz noir vénére

Linguine à la chair de hormard des côtes Bretonne

Mi-cuit au chocolat extra bitter, glace à la pistache de Sicile

Tiramisu framboises

Brioche façon pain perdu, glace vanille

Café gourmet

Tarte fine aux pommes, glace vanille, caramel tiède

Fraises et framboises au naturel

Baba ivre de rhum, Chantilly maison

Glaces & Sorbets - Pedone, Maître artisan glacier

Chocolat, vanille, caramel, café, citron, framboise, mangue, coco

Sorbet fraise ,des fraises et des framboises, chantilly

Assiette Thaï

4 nems de volaille, 4 gambas croustillantes

Les 4 petits cheeseburgers

Croque-Monsieur à la truffe

Planche de charcuterie

Planche de fromages affinés

Planche de charcuterie et de fromages affinés

Chardonnay - La Marouette, bio, 2018

Loupiac - Château Grand Peyruchet

Sancerre cuvée Silex - Serge Laloue

Petit Chablis, Domaine de la Motte, 2018

Hautes-Côtes de Beaune, Domaine Parigot, 2017

Saint-Véran, Domaine Albert Bichot, 2016

Chablis 1er Cru - Domaine de la Motte, 2017

Pouilly Fumé - Domaine de la Doucette,2018

Condrieu - Stéphane Ogier,2018

Saint Béatice, Cuvée des Princes, 2019

Côtes de Provence, Roubine, La Vie en Rose, 2019

Pic Saint-Loup - Domaine de l'Hortus, 2017

Corbière, Château Fontarèche, Vieilles vignes, 2017

Patrimonio, E Croce, 2015

Côte du Rhône - Stéphane Ogier, 2017

Côte-Rôtie - Stéphane Ogier, 2016

Saint-Joseph - Stéphane Ogier, 2017

Pommard, Les Vignots, Domaine Parigot

2017

Hautes-Côtes de Beaune, Clos de la Perrière, Parigot

2017

Aloxe-Corton, Clos des Maréchaudes, Domaine du Pavillon

2017

Gevrey-Chambertin, Les Murots, Domaine du Clos Frantin

2017

Pinot noir, Domaine de la Motte, 2018

Sancerre - Serge Laloue, 2017

Brouilly - Château de la Chaize, 2017

Saint Amour - Jean Paul Brun, 2018

Pessac Léognan, Château Lamothe-Bouscaut

2016

Graves, Château Lamouroux, 2014

Lalande de Pomerole, La Rose Trémière, bio, 2016

Margaux, Le Relais de Durfort-Vivens, 2013

Saint-Estèphe, Château Tour de Pez

Les Hauts de Pez, 2016

Saint-Emilion, Château de Daviaud, 2015

Haut-Médoc - Château Victoria, 2015

Saint Emilion grand cru - Château Guillemin la Gaffelière

2014

Saint-Emilion, Château Jean Faure

Grand Cru Classé, 2014

Seine Ouest

Saint Germain, Gin, citron vert, tonic

Rouge musical

Gin, purée de fraise, gingembre, cranberry, prosecco

Peaker Blinder

Bulleilt, angustura, citron vert, sirop de basilic

Asgard

Vodka, Manzana, Chambord, limonade, blanc d'oeuf

Baiser du Pacifique

Rhum agricole ambré, litchi, citron vert, ginger beer

Sur nos lignes

Rhum épicé, kiwi, mangue, vanille, citron vert, poivre

Ginger James

Rhum agricole ambré, ginger beer, citron vert

Gin Tonic

Gin citadelle, tonic water, citron, concombre

Moscow Mule

Vodka Grey goose, ginger beer, citron vert

Saint Raphael

Saint Raphael, tonic water

Saint Germain

Saint Germain, tonic water, citron

Spritz

Apérol, Prosecco, perrier

Spritz Parisien

Saint Germain, Prosecco, perrier

Mojito

Rhum, citron vert, menthe fraîche, perrier

Old Fashioned

Bourbon, sucre, angustura, perrier

Mai Tai

Rhum blanc et ambré, sirop d'orgeat, citron vert, triple sec

Margarita

Tequila, triple sec, citron vert

Sunrise

Jus de poire, ananas, citron vert, passion

Le Virgin Mojito

Perrier, menthe, citron vert, sucre de Canne

Spring Juice

Jus d'abricot, passion, pomme, citron vert

Gaspard

Jus d'orange, ananas, citron vert, framboise

Corona

Desperados

1664 sans alcool

Cidre "Maison Sassy"

1664

1664 Blanc

Pietra

Chouffe

Café bio "Massaya"

Décaféiné

Café crème

Chocolat chaud

Cappucino

Café viennois

Latte macchiato

Chocolat viennois

Irish coffe

Baileys coffee

Grog

Coca, Light, Zéro, Orangina

Limonade artisanale, Thé glacé "maison"

Diabolo, Vittel sirop, Perrier

Jus de fruit Caraïbos au choix

Orange, ananas, pomme, abricot, fraise, cranberry, tomate

"R" de Ruinart

Fred Legras "Brut" Blanc de blancs

Laurent Perrier "Brut"

Ruinart Blanc de blancs

Billecart-Salmon rosé

Laurent Perrier "Grand Siècle"

Ceylan Orange Pekoe

Qualité exceptionnelle pour ce très grand Ceylan

Earl Grey Impérial

Darjeeling de printemps parfumé à la bergamote

Marco Polo

Mélange fruité et fleuri

Thé vert Fuji-Yama

Goût brillant et tonique

Blanc Rose

Thé blanc et tendres pétales de roses orientales

Thé à l'Opéra

Thé vert distingué aux parfums subtils de fruits rouges et d'épices précieuses

Belle plante

Rose de Damas, frêne, framboise, ortie, baie rose, tilleul

Morphée

Tilleul, sauge officinale, ronce, menthe, fleur d'oranger

Péché Capitae

Cacao, guimauve, pomme, badiane

ô joie

Ananas, ginko, eucalyptus, galanda, baie de genévrier, souci, menthe