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Cartes & Menus

Seul ou à Partager La Carte La Cave des vins de France Les Cocktails Spiritueux

Seul ou à Partager

De 1 à 4 personnes...

Assiette Thaï

4 nems de volaille, 4 gambas croustillantes

18,00€

Les 4 Mini Burger

12,00€

Planche de charcuterie

18,00€

Planche de fromages

18,00€

Planche de charcuterie fromages

20,00€

La Carte

D'entrée de jeu

Nems de volaille, coeur de sucrine, menthe fraîche

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Nems de volaille, coeur de sucrine, menthe fraîche

céleri fruits à coque gluten sésame soja mollusques
céleri fruits à coque gluten sésame soja mollusques
12,00€

Foie gras mi-cuit, chutney de mangue, pain pochon toasté

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Foie gras mi-cuit, chutney de mangue, pain pochon toasté

gluten
gluten
19,00€

Oeuf cocotte aux morilles pousse d'épinard

12,00€

Tarte fine aux tomates & chévre rôti

11,00€

Tataki de thon au sésame salade thai

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Tataki de thon au sésame salade thai

poissons lait gluten
poissons lait gluten
16,00€

Ravioles de cèpes à la crème de parmesan

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Ravioles de cèpes à la crème de parmesan

lait gluten oeufs soja
lait gluten oeufs soja
12,00€

Saumon fumé d'Ecosse , blinis, crème d'aneth

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Saumon fumé d'Ecosse , blinis, crème d'aneth

céleri fruits à coque gluten sésame soja mollusques
céleri fruits à coque gluten sésame soja mollusques
18,00€

Oeuf mayonnaise de ma maman

8,00€

Dans le pré

Milanaise de veau, linguine sauce tomate basilic

22,00€

Magret de canard, sauce framboise, gratin dauphinois

24,00€

Filet mignon de cochon Duroc, jus truffé, aligot

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Filet mignon de cochon Duroc, jus truffé, aligot

gluten céleri
gluten céleri
26,00€

Burger Renaud, pommes allumettes maison

cheddar fondu oignons salade tomate

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Burger Renaud, pommes allumettes maison

arachides lait moutarde oeufs gluten fruits à coque sésame
arachides lait moutarde oeufs gluten fruits à coque sésame
21,00€

Coquillettes à la truffe pour enfant gâté

Jambon blanc "EXTRA", œuf mollet, copeaux de parmesan

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Coquillettes à la truffe pour enfant gâté

lait gluten oeufs
lait gluten oeufs
21,00€

Gnocchi à la crème de parmesan pousses d'épinards pointes asperges vertes

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Gnocchi à la crème de parmesan pousses d'épinards pointes asperges vertes

lait oeufs gluten
lait oeufs gluten
21,00€

Salade César

19,00€

Foie de veau en persillade fine purée

24,00€

Pavé de rumsteack, sauce au poivre, pommes allumettes

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Pavé de rumsteack, sauce au poivre, pommes allumettes

gluten lait
gluten lait
26,00€

Noix d'entrecote 300g Angus ,Béarnaise, pommes allumettes maison

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Noix d'entrecote 300g Angus ,Béarnaise, pommes allumettes maison

gluten céleri moutarde oeufs
gluten céleri moutarde oeufs
39,00€

Suprême de volaille du Gers, pasta orecchiette aux morilles

25,00€

Belle côte de veau Française, sauce aux morilles, fine purée

39,00€

Dans le filet

Tartare de saumon frais & fumé, petit mesclun, pommes bonbon

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Tartare de saumon frais & fumé, petit mesclun, pommes bonbon

poissons
poissons
24,00€

Filet de bar sauce vierge tian de légumes

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Filet de bar sauce vierge tian de légumes

poissons
poissons
24,00€

Pavé de cabillaud étuvée d'épinard

28,00€

Linguine aux gambas, sauce tomate basilic

26,00€

Dans les nuages

Assiette de fromages

Saint-Marcellin , Comté , Saint-Nectaire .

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Assiette de fromages

lait
lait
9,00€

Salade de fruits frais

9,00€

Soufflé glacé au grand Marnier

10,00€

PAVLOVA AUX FRUITS exotiques, chantilly maison

11,00€

Tarte fine aux pommes glace vanille

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Tarte fine aux pommes glace vanille

gluten lait oeufs
gluten lait oeufs
10,00€

Crème brûlée

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Crème brûlée

lait oeufs
lait oeufs
9,00€

Brioche façon pain perdu, glace vanille

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Brioche façon pain perdu, glace vanille

gluten lait oeufs soja
gluten lait oeufs soja
9,00€

Baba ivre de rhum, chantilly

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Baba ivre de rhum, chantilly

lait gluten oeufs
lait gluten oeufs
10,00€

Glaces & Sorbets - Pedone, Maître artisan glacier

Chocolat, vanille, caramel, café, citron, framboise, coco, mangue, pistache, stracciatella, fraise

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Glaces & Sorbets - Pedone, Maître artisan glacier

lait oeufs fruits à coque soja
lait oeufs fruits à coque soja
9,00€

Cheesecake, coulis de fruits rouges

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Cheesecake, coulis de fruits rouges

lait oeufs
lait oeufs
10,00€

Mi-cuit au chocolat extra-bitter, crème anglaise

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Mi-cuit au chocolat extra-bitter, crème anglaise

lait oeufs gluten
lait oeufs gluten
10,00€

Café gourmand

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Café gourmand

fruits à coque gluten lait oeufs
fruits à coque gluten lait oeufs
10,00€

Fin de chantier

Hennessy VS

14,00€

Hennessy XO

32,00€

Rhum Don Papa

12,00€

Vieille Prune de Souillac

12,00€

Bas Armagnac 6 ans, Château de Laubade

12,00€

Rhum Diplomatico

12,00€

Poire Williams

12,00€

Zacapa XO

28,00€

Zacapa 23 anos

18,00€

Calvados

12,00€

Get 27/31

10,00€

Bas Armagnac, 12ans, Château de Laubade

14,00€

Les prix sont service compris - boisson non comprise

La Cave des vins de France

FINES BULLES

Fred legras "brut" Blanc de blancs 100% Chardonnay

14,00€ 14cl
75,00€ 75cl

Ruinart Brut assemblage Chardonnay et Pinot noir

85,00€ 75cl

Ruinart Blanc de blancs

110,00€ 75cl

Billecart-Salmon Rosé Chardonnay Pinot noir et Meunier

16,00€ 14cl
110,00€ 75cl

Billecart-Salmon Brut sous bois

110,00€ 75cl

Veuve Clicquot "brut"

85,00€ 75cl

Deutz Brut

85,00€ 75cl

Amour de Deutz

250,00€ 75cl

KRUG - GRANDE CUVEE

350,00€ 75cl

LES BLANCS

Sancerre cuvée Silex - Serge Laloue AOP Sancerre - 2021

8,00€ 14cl

Sancerre cuvée Silex - Serge Laloue -AOP Sancerre 2021

15,00€ 28cl
39,00€ 75cl

Chardonnay - Les Ronces - 2022 IGP Pays D'Oc

8,00€ 14cl
14,00€ 28cl
28,00€ 75cl

Pouilly Fumé - Les Moulins à Vent, 2021 AOC Pouilly Fumé

9,00€ 14cl
17,00€ 28cl

Chablis 1er Cru AOC - Domaine de la Motte, 2021

48,00€ 75cl

Petit Chablis - Domaine de la Motte - 2021 AOP Petit Chablis

8,00€ 14cl
15,00€ 28cl
39,00€ 75cl

Hautes-Côtes de Beaune "Clos de la Perrière"2020

60,00€

Pouilly Fumé, La Doucette, 2021 AOC Pouilly Fumé

55,00€ 75CL

Meursault Les Vireuils Dessous, Domaine Parigot, 2020 AOC Meursault

65,00€ 75cl

Condrieu - Paul Jaboulet Ainé,2019 AOC Condrieu

74,00€ 75cl

Chassagne-Montrachet 2020 "Clos Saint-Jean" 1er AOC Chassagne Montrachet Cru

110,00€ 75cl

Pouilly Fumé, Baron de L, 2018 AOC Pouilly Fumé

90,00€

Loupiac - Château Loupiac Gaudiet-2018 AOC Loupiac

8,00€ 14cl
15,00€ 28cl
39,00€ 75cl

LES ROSÉS

Côtes de Provence, Ultimate Provence, 2021 AOP Cote de Provence

8,00€ 14cl

Côtes de Provence, Ultimate Provence, 2021 AOP Cote de Provence AOP Cote de Provence

15,00€ 28cl

Côtes de Provence, Ultimate Provence, 2021 AOP Cote de Provence

39,00€ 75cl

Rosé, domaine de Castelnau, 2021 IGP Pays d'Oc

6,00€ 14cl
12,00€ 28cl

Rosé, domaine de Castelnau, 2021 AOP Pays d'Oc

26,00€ 75cl

Château Minuty Or, côte de Provence AOP 2021

55,00€

Les Rouges

Languedoc

Pic Saint-Loup - Domaine de l'Hortus, 2020 AOP Pic Saint Loup

64,00€ 75cl

Corse

Vallée du Rhône

Côte du Rhône - Stéphane Ogier, 2021 AOC Côte Du Rhône

7,00€ 14cl
12,00€ 28cl
31,00€ 75cl

SAINT JOSEPH, Chaussonnot aoc 2021

59,00€

Crozes Hermitage, Paul Jaboulet Ainé, 2020 Aoc Crozes Hermitage

9,00€ 14cl
17,00€ 28 cl
42,00€ 75cl

Côte-Rôtie - Stéphane Ogier, 2020 AOC Côte Rôtie Rôtie

110,00€ 75cl

Bourgogne

Hautes Côtes De Beaune, Clos de la Perrière, 2021 AOC Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

9,00€ 14cl

Hautes Côtes De Beaune, Clos de la Perrière, 2021 AOC Bourgogne Hautes Côtes de Beaume

17,00€ 28cl
45,00€ 75cl

Aloxe-Corton, Clos des Maréchaudes, Domaine du Pavillon, 2021 AOC Bourgogne Domaine du Pavillon

85,00€ 75cl

Savigny-Les-Beaune, Aux Grands Liards, Domaine Parigot, 2021 AOC Savigny Les Beaune

55,00€ 75cl

Mercurey 1 Cru Champs Martin Domaine Adélie, 2020 AOC Bourgogne 1er Cru Champs Martin

65,00€ 75cl

Gevrey-Chambertin, Les Murots, Domaine du Clos Frantin, 2018 AOC Gevrey Chambertin

89,00€

VOLNAY, les brouillards, Domaine Parigot, AOC 2019

72,00€ 75

Beaune 1er Cru "Les Grèves", 2019 AOP Beaume 1er cru

170,00€ 150cl

Loire/Beaujolais

Brouilly - Château Des Tours, 2020 AOC Brouilly

6,00€ 14cl
12,00€ 28cl
29,00€ 75cl

Bordeaux

B par Maucaillou - 2019 -AOC Bordeaux Superieur

33,00€ 75cl

Haut Médoc, Chateau Victoria - 2018 AOP Haut Médoc

8,00€ 14cl
16,00€ 28cl
42,00€ 75cl

Haut Médoc - Moulin La Lagune - 2015 AOC Haut Médoc

55,00€ 75 cl

Saint Estèphe - Chateau l'Argilus du Roi - 2015 AOC Saint Estèphe

11,00€ 14 cl
22,00€ 28 cl

Saint Estèphe - Château l'Argilus du Roi - 2015 AOC Saint Estèphe

65,00€

La Rose Trémière,Pomerol - 2019 AOC Pomerol

78,00€ 75cl

VINS DU MONDE

Les Cocktails

Cocktails créations

14,00€

Nic'apple

Vodka, jus de pomme, purée de kiwi, sirop de caramel, jus de citron

14,00€

Désir du soir

Téquila, jus d'abricot, jus de fraise, jus de citron, sirop de vanille

14,00€

Sun en seine

Gin, citron vert, menthe, gingembre, ginger beer

14,00€

Sunset Gin (doux & rafraichissant)

Gin , liqueur de Chambord , fraise, coulis passion, citron

14,00€ 20 cl

Sur nos lignes

Rhum épicé , kiwi, mangue, vanille, citron vert, poivre

14,00€ 20 cl

Emeraude River

Absolut vodka , curaçao , liqueur de melon vert, jus d'ananas

14,00€ 20 cl

ROZ'épine

Jameson , french tonic , liqueur de rose , citron, menthe fraiche

14,00€ 20cl

Emeraude River

Absolut vodka, curaçao, liqueur de melon vert, jus d'ananas

14,00€ 20cl

Cocktails Classiques

12,00€

Daïquiri

Rhum havana , citron vert, sucre de canne

12,00€ 20 cl

Margarita

Tequila 4cl, triple sec 2cl, citron vert

12,00€ 15 cl

Mojito

Rhum 4cl, citron vert, menthe fraîche, perrier

12,00€ 20cl

Spritz Parisien

Saint Germain, Prosecco, perrier

12,00€ 35 cl

Spritz D.O.M

Liqueur de Bénédictine , prosceco , perrier

12,00€ 35 cl

Spritz

Apérol 4cl, Prosecco 4cl, perrier

12,00€ 35 cl

Gin Tonic français

Gin Citadelle , french tonic, citron vert

15,00€ 30 cl

Moscow Mule

Vodka cl, ginger beer "La French", citron vert

12,00€ 20 cl

Pina colada

Rhum havana , crème de coco, jus d'ananas

12,00€ 20 cl

Tequila sunrise

Tequila 4cl, orange, sirop de grenadine

12,00€ 20cl

Caïpirinha

Cachaça 4cl, citron vert, sucre de canne

12,00€ 10 cl

Cocktails sans alcool

9,00€

L'Eden

pomme canelle, poire, framboise, citron vert

10,00€ 30 cl

Gaspard

Jus d'orange, ananas, citron vert, framboise

9,00€ 30cl

Virgin Mojito

Perrier, menthe, citron vert, sucre de Canne

9,00€ 30 cl

Sunrise

Jus de poire, ananas, citron vert, passion

9,00€ 30 cl

Virgin colada

jus d'ananas, crème de coco

9,00€ 30 cl

Apple Rose

Purée de Framboise, citron vert, pomme, tonic

9,00€ 30 cl

BIÈRES

Pression

Les Pressions

Renaud

4,60€ 25cl
9,00€ 50cl

Givrée

5,00€ 25cl
10,00€ 50cl

Tripel karmeliet

5,00€ 25cl
10,00€ 50cl

IPA

5,00€ 25cl
10,00€ 50cl

Les Bières bouteille 33cl

Corona

8,00€ 35 cl

Desperados

8,00€ 33 cl

1664 sans alcool

6,00€ 33 cl

SOFTS

Coca, Zéro

5,00€ 33 cl

Limonade artisanale, Thé glacé "maison", Café frappé

6,00€ 33 cl

Vittel , Perrier , Tonic

5,00€ 25 cl

Jus de fruit Caraïbos au choix

Orange, ananas, pomme, abricot, fraise, cranberry, tomate, framboise, poire, pamplemousse

5,00€ 25 cl

Orangina

5,00€ 25 cl

Jus de fruits pressés

Orange, citron

6,00€ 25 cl

Ginger Beer

6,00€ 25 cl

CAFETERIE

Café bio "Massaya"

2,80€

Décaféiné

3,00€

Café crème

5,00€

Chocolat chaud

5,00€

Cappucino

6,00€

Chocolat viennois

6,00€

Café viennois

6,00€

Irish coffe 4cl de whisky

Whisky 4cl, café

11,00€

Thés "Mariage frères" / Infusions "Chic des plantes

5,00€

Thé vert Fuji-Yama

Goût brillant et tonique

5,00€

Earl Grey Impérial

Darjeeling de printemps parfumé à la bergamote

5,00€

Marco Polo

Mélange fruité et fleuri

5,00€

Vanille bourbon

5,00€

Blanc Rose

Thé blanc et tendres pétales de roses orientales

5,00€

Darjeeling

5,00€

Jasmin

5,00€

Thé à l'Opéra

Thé vert distingué aux parfums subtils de fruits rouges et d'épices précieuses

5,00€

Belle plante

Rose de Damas, frêne, framboise, ortie, baie rose, tilleul

5,00€

Morphée

Tilleul, sauge officinale, ronce, menthe, fleur d'oranger

5,00€

Ensommeillée

Camomille, pomme, tilleul, sureau, gingembre

5,00€

ô joie

Ananas, ginko, eucalyptus, galanda, baie de genévrier, souci, menthe

5,00€

Péché capital

Infusion : Pomme, anis étoilé, cacao, guimauve

5,00€

Spiritueux

4 cl

DIGESTIFS

Get 27

10,00€ 5 cl

Get 31

10,00€ 5 cl

Menthe Pastille

10,00€ 5 cl

Baileys

10,00€ 5 cl

Grand Marnier

10,00€ 5 cl

Limoncello

10,00€ 5 cl

Manzana

10,00€ 5 cl

Amaretto

10,00€ 5 cl

armagnac

Château de Laubade 12 ans

Hors d'Âge (12ans)

14,00€ 4 cl

Château Laubade 6 ans

12,00€ 4 cl

COGNAC

Cognac Classique - Camus

11,00€ 4 cl

Hennessy VSOP

14,00€ 4 cl

Hennessy XO

32,00€ 4 cl

WHISKIES

Glenfiddich

Single Malt Scotch Whisky - 12 ans

12,00€

Jack Daniels

12,00€

Marker's Mark

Kentucky Straight Bourbon - USA

13,00€

Chivas 12 ans

Blended Scotch Whisky

12,00€

Nikka Days

Smooth & Delicate Blended Whisky - Japon

12,00€

Aberlour

12,00€

Oban 14 ans

Single Malt scotch Whisky

16,00€

Talisker 10 ans

Single Malt Scotch Whisky

14,00€

Lagavulin 16 ans

14,00€

Bulleit Rey

Straight American Rye Whiskey

16,00€

Scapa

Single Malt Scotch Whisky

16,00€

J&B

9,00€

Jameson

Irish Whiskey

12,00€

Four Roses

Kentucky Straight Bourbon Whiskey

14,00€

The Glenlivet

Single Malt Scotch Whisky

14,00€

RHUMS

Pacto Navio

Rhum Cubain

12,00€ 4 cl

Diplomatico

Venezuela

12,00€ 4 cl

Don Papa

Philippine

12,00€ 4 cl

Xacapa 23 ans

Guatemala

18,00€ 4 cl

Xacapa XO

Guatemala

28,00€ 4 cl

Coloma 8 ans

Colombie

12,00€ 4 cl

Havana 3 ans

Cuba

9,00€ 4 cl

Trois Rivières

Martinique

12,00€ 4 cl

VODKA - TEQUILA

Absolut

9,00€ 4 cl

Grey Goose

16,00€ 4 cl

Tequila Acayucan

10,00€ 4 cl

Tequila Syver Patron

Mexico

18,00€ 4 cl

GIN

Hendricks

16,00€ 4 cl

Nikka Coffee

16,00€ 4 cl

Citadelle

14,00€ 4 cl

Generous

12,00€ 4 cl

Le gin de Christian Drouin

10,00€ 4 cl

EAUX DE VIE

Calvados Chateau du Breuil

Pays d'Auge

12,00€ 4 cl

Vieille Prune

12,00€ 4 cl

KIRSCH

12,00€ 4 cl

Mirabelle

12,00€ 4 cl

Poire

12,00€ 4 cl

Adresse

58 Quai Georges Gorse 92100 Boulogne Billancourt
01 55 20 61 19

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